Asialachs mit Pak Choi und grünem Spargel

Asialachs mit Pak Choi und grünem Spargel

Was schmeckt nach Urlaub und ist auch noch super gesund? Gedämpfter Asialachs mit Pak Choi, grünem Spargel und Erdnuss-Dressing! Weil in dieser Leckerei nur wenige Kohlenhydrate stecken, passt sie wunderbar in eine Low Carb Ernährung. Perfekt, wenn vor dem Urlaub noch ein paar Pfunde purzeln sollen.Das Gericht hat uns die liebe Steffi vom Blog „Gaumenfreundin“ gezaubert.Probieren Sie auch dieses Low Carb Rezept für die Mikrowelle: Maishähnchen auf Gemüsebett . Wetten, dass Sie Kartoffeln, Pasta und Reis nicht vermissen werden?

Quelle: Experience Fresh

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Zutaten

  • grüne Spargelspitzen: 60 g
  • Snackkarotten: 4
  • Pak-Choi: 2
  • Lachsfilet: 250 g
  • Paprika: 1
  • Sojasoße: 2 EL
  • Rapsöl: 2 EL
  • Ahornsirup: 1 EL
  • Erdnussbutter: 1 EL
  • Sesam: 1 TL

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