Wechseljahre Rezept 6: Kichererbsen-Power-Salat – Pflanzenprotein zum Sattwerden
Das bringt dir dieser Salat
- Portionen: 2
Quelle: Ihr Wellness Magazin
Zutaten
- Dose Kichererbsen
- rote Paprika, 1 kleine Gurke
- Kirschtomaten
- kleine rote Zwiebel
- Feta
- Handvoll Petersilie oder Minze
- Dressing: 3 EL Olivenöl, Saft ½ Zitrone, 1 TL Senf, Salz, Pfeffer
- Optional: 1 EL geröstete Sonnenblumenkerne