まるでお肉！豆腐のタイ風唐揚げ
お肉の代わりに、豆腐で作ったから揚げです。豆腐とは思えない、まるでお肉のような食感なので、食べ応えは抜群です。たまねぎの代わりにネギでも代用できますので、冷蔵庫の残り物で、簡単に作れます。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 木綿豆腐 1丁
- オートミール 1/2カップ
- 玉ねぎ 1/2個
- 片栗粉 大さじ4
- 卵 1個
- すりおろしニンニク 2cm
- すりおろし生姜 2cm
- 塩こしょう 適量
- 中華スープの素 小さじ1
- 揚げ油 適量
- ナンプラー 大さじ1
- オイスターソース 小さじ1
- 酢 小さじ1
- はちみつ 小さじ1/2