Mürbteigkuchen mit Teiggitter
Entdecken Sie die italienische Crostata mit Wildpflanzen-Füllung! Mürbteigkuchen mit dekorativem Teiggitter - einfach zu backen und perfekt vorzubereiten.
- Portionen: 28
Quelle: Wildfind
Zutaten
- Butter <p>zimmerwarm, weich</p>
- Zucker
- Eier <p>Gr. L, zimmerwarme</p>
- Prise Salz
- TL Kardamom <p>gemahlen oder gemörsert. Alternative: Zimt</p>
- Weizenmehl <p>glattes, in AT Type W700, in D 550</p>
- Vanillepuddingpulver <p>1 gehäufter EL. Alternativen: Speisestärke, Mehl</p>
- Kirschenkompottsaft
- Sauerkirschen
- EL Rum <p>brauner</p>
- Pck. Vanillezucker
- TL Gewürznelke <p>gemahlen</p>
- EL Sauerkirschenmarmelade <p>Alternative: Himbeermarmelade, passiert</p>