Pasta mit Pilzsauce
Darfs ein bisschen mehr sein? Verwenden Sie für diese Sauce verschiedene Pilze! Ergänzt mit Rucola, wird die Pastasauce herb-würzig.
- Zeit: 25 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Teigwaren
- Salzwasser , siedend
- EL Bratbutter
- gemischte Pilze , in Vierteln
- Zwiebel , fein gehackt
- Knoblauchzehe , gepresst
- beiseite gestellte Kochflüssigkeit
- Mascarpone
- Rucola , grob geschnitten
- Salz, Pfeffer , nach Bedarf