Lieu Noir Poché & Sauce Curry
Entre douceur et puissance aromatique, le poisson de la criée poché avec le chou Pak-Choï dans une sauce au lait de coco infusée à la poudre de curry. Avec du riz parfumé, l’essence des saveurs de l’Inde.
- Temps: 30 min
- Portions: 4
Source: lescommis.com
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Ingrédients
- Poisson blanc
- Riz
- pièces Ail
- pièces Chou pak choi
- c.s. Curry
- pièces Échalote
- Lait de coco
- traits Huile d'olive
- Eau
- pincées Sel & poivre