Vacherin Mont d' Or - Soufflé mit Trüffel
Auflauf aus Vacherin Mont d`or und Trüffel, luftig warme Speise für die kalten Herbsttage
- Portionen: 10
Quelle: unileverfoodsolutions.ch
Zutaten
- Butter
- Sbrinz, gerieben
- dl Milch
- Trüffel schwarz, fein gehackt
- Salz und Pfeffer
- Muskat gemahlen
- Weissmehl
- Eigelb
- Vacherin Mont d'or
- Eiweiss, pasteurisiert
- MAIZENA Maisstärke
- dl Olivenöl
- Wild-Kräuter, gewaschen
- KNORR® Mise en Place Knoblauch
- Baumnüsse ganz, geröstet