Pulpeciki z sosem z grzybów shitake
Grzyby świetnie sprawdzają się nie tylko z plackami czy makaronem, ale także z mięsem. Pulpeciki z sosem z grzybów shitake to proste i szybkie w przygotowaniu danie, które doskonale sprawdzi się jako sycący obiad dla całej rodziny. Sprawdźcie, jak je zrobić.
Źródło: KUKBUK
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- Pulpeciki
- łyżki olej rzepakowy
- sztuka cebula
- ząbki czosnek
- szczypta + ¾ łyżeczki sól
- mielone mięso wołowo-wieprzowe
- bułka tarta
- sztuka jajko „zerówka”
- pęczek koperek
- łyżeczka musztarda
- łyżeczki mielony czarny pieprz
- Sos
- łyżki masło
- grzyby shitake
- łyżeczki wędzona papryka
- łyżeczki słodka papryka
- łyżka mąka pszenna
- whisky lub brandy
- bulion wołowy, grzybowy lub warzywny
- łyżeczka koncentrat pomidorowy
- łyżeczka musztarda diżońska
- śmietanka 30%
- do smaku sól
- do smaku mielony czarny pieprz
- do smaku cukier