Dinde pour 12 personnes
Recette traditionnelle de dinde de Noël farcie aux fruits secs, noisettes et cognac. Une volaille rôtie moelleuse et parfumée, parfaite pour 12 personnes. Préparation facile, cuisson au four 3 h.
- Portions: 4
Source: Recette Plus : Découvrez toutes les recettes de cuisine française et du monde
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Ingrédients
- Dinde pour 12
- Farce fine
- Fruits secs mélangés
- Pain de mie
- Noisettes
- Pommes
- Petits suisses
- Jaunes d’oeufs
- quelques feuilles de sauge
- Oignon
- cuil. à soupe Cognac
- Sel
- Poivre