Sauce à la tomate et au poivron rouge grillé
Cette sauce au poivron et à la tomate est généreusement assaisonnée au paprika, au cumin, à l'ail et au piment rouge. Servez au sein d'un assortiment de sauces et trempez-y des croustilles de pita, du pain et des olives marinées.
Source: DUCROS
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Ingrédients
- Mélasse de grenade
- de jus de grenade
- cuil. à soupe de sucre
- cuil. à soupe de jus de citron
- Purée de noix grillées
- de noix de Grenoble, grillées
- poivron rouge, grillé et épluché
- de purée de tomates
- cuil. à soupe de chapelure séchée nature
- Cumin moulu
- de Mélange 4 Epices Ducros
- de Piment fort moulu Ducros
- Moulin sel de mediterranee