Chili con carne
Tento pikantní a sytý pokrm je skvělou volbou pro rodinné večeře, oslavy nebo prostě jen tak, když máte chuť na něco chutného a kořeněného.
- Čas: 65 min
- Porce: 4
Zdroj: ekucharka.cz
Suroviny
- hovězí mleté maso libové - 500 g
- cibule, nakrájená nadrobno - 1 větší kus
- česnek, nasekané - 3 stroužky
- paprika červená, nakrájená na kousky - 1 ks
- kukuřice sterilovaná - 4 lžíce
- rajčata krájená , nakrájené na kostičky - 1 plechovka
- červené fazole v plechovce, vypláchnuté a sceděné - 1 plechovka
- kmín mletý - 2 lžičky
- paprika mletá sladká - 2 lžičky
- chilli mleté - 1 lžička
- oregáno drcené - 1 lžička
- koriandr čerstvý - 1 lžíce nasekaného
- vývar hovězí, nebo voda - 400 ml
- olej rostlinný, na smažení - 2 lžíce
- sůl - podle chuti
- pepř mletý - podle chuti