Sciusceddu Messinese
- Tempo: 40 min
- Porzioni: 4
Fonte: manciamu.it
Ingredienti
- Lt. Brodo di pollo o manzo
- Gr. Carne di vitello macinata
- Gr. Ricotta di pecora
- Unità Uova
- Gr. Parmigiano reggiano
- Gr. Pane raffermo ammollato nel latte
- Gr. Prezzemolo
- Gr. Cannella in polvere
- Gr. Sale
- Gr. pepe nero macinato
- Gr. Scorza di limone grattugiata