Fırında Karnabahar Kızartması Tarifi
Karnabaharın çorbası, grateni ve şu anki bu fırın kızartmasıyla birlikte her halini sevenler için harika bir alternatif sunan bu tarif, klasik kızartmanın yağlı ve kalorili olma endişelerini ortadan kaldırıyor. Yağ miktarını minimize ederek fırında pişirme yöntemiyle hem lezzetli hem de daha sağlıklı bir karnabahar kızartması hazırlanmış. Hem hafif bir atıştırmalık hem de ana yemek olarak tercih edilebilecek bu tarifte, karnabahar parçaları önce unlu ve yumurtalı bir karışıma batırılıyor, ardından ısıtılmış fırında kızarana kadar pişiriliyor. Hazırlaması oldukça kolay olan bu fırında karnabahar kızartmasını yapmak için bir kasede malzemeleri birleştirmek yeterli. Lezzetli ve beklerken kendine zor dayanacak kadar enfes bu karnabahar kızartmasını deneyin ve afiyet olsun!
- Süre: 55 dk
- Porsiyon: 4
Kaynak: Yöresel Tarifler
Malzemeler
- adet karnabahar
- su bardağı un
- çay bardağı süt
- çay bardağı zeytinyağı
- adet yumurta
- çay kaşığı tuz
- çay kaşığı toz kırmızı biber
- çay kaşığı karabiber