Riso all'insalata

A me piace tantissimo, è un piatto ricco di gusto, freschissimo e anche molto salutare. Nella mia famiglia viene preparato molto spesso in Estate perché facile da preparare e richiede ingredienti che sono sempre presenti in cucina. È ideale anche come pasto veloce, magari per essere consumato o in riva al mare o mentre siete in barca.Per quanto riguarda il condimento potete sbizzarrirvi e condire in maniera fantasiosa, oppure utilizzarla come ricetta svuota-frigo.

• Porzioni: 3

Fonte: Al.ta Cucina

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