Risoto de calabresa e abóbora
Aprenda a fazer Risoto de calabresa e abóbora
- Tempo: 60 min
- Porções: 2
Fonte: Ana Maria Brogui
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Ingredientes
- xícara de arroz arbóreo
- de calabresa picada
- xícara de abóbora picada
- cebola pequena
- colher de sopa de manteiga
- \2 xícara de vinho branco
- xícaras de água ou caldo de legumes
- Parmasão ralado a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Azeite
- Sálvia picada