Plněná krůtí prsa s brusinkovou omáčkou
1. Do krůtího steaku udělejte nožem otvor a maso naplňte sýrem a brusinkami. Kapsu spíchněte párátky. 2. Masovou kapsu potřete olejem, osolte, opepřete a…
- Čas: 45 min
- Porce: 4
Zdroj: albert.cz
Suroviny
- Krůtí prsní řízky 300 g
- Sýr Niva 100 g
- Brusinky 1 hrs
- Olej olivový 2 plž
- Sůl
- Pepř
- Brusinky kompotované 150 g
- Bílé víno 100 ml
- Červené víno 100 ml
- Cukr krupicový 50 g
- Skořice celá 1 ks
- Pomeranč 1 ks