Banankaka med kanel
Banankaka, bananbröd…kärt bakverk har många namn! Ta vara på dina övermogna bananer och baka en söt banankaka. I detta recept smaksätter vi med kanel som lyfter bakverket till ny nivå. Och du, glöm inte att blanda ner majonnäsen som gör bananbrödet/banankakan riktigt saftig och riktigt god.
- Tid: 90 min
- Portioner: 1
Källa: ICA.se
Ingredienser
- bananer
- ägg
- dl strösocker
- msk majonnäs 8 msk motsvarar ca 1 1/3 dl
- tsk vaniljextrakt
- dl vetemjöl
- dl fullkornsvetemjöl
- tsk bakpulver
- tsk malen kanel
- valnötter