Saumon Rôti & Salade de Semoule à la Feta
Un beau saumon rôti accompagné d'une joyeuse salade de semoule, concombre et feta, avec une touche de menthe. L'astuce de Jeannou ? Servir les ingrédients séparément dans de petits bols, pour que chacun puisse composer son assiette à sa guise.
- Temps: 20 min
- Portions: 4
Source: lescommis.com
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Ingrédients
- saumon
- feta
- pièces concombre
- pièce menthe fraîche
- pièce oignon nouveau
- semoule de blé
- eau
- traits huile d'olive
- pincées sel & poivre