Rostbiff med rostade rotfrukter och äppelgräddsås
De ugnsrostade svartrötterna, potatisarna och palsternackorna passar perfekt tillsammans med rostbiffen. Servera allt på en spegel av den ljuvliga äppelgräddsåsen smaksatt med buljong och timjan.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- svartrötter
- ca 500 g palsternackor
- potatis
- msk olivolja
- salt
- svartpeppar
- kruka persilja
- gul lök
- rött äpple
- msk olja
- dl vatten
- kycklingbuljongtärning
- dl vispgrädde
- tsk timjan
- ca 600 g rostbiff