Alubias veganas
Esta receta tiene las proteínas de las legumbres y las vitaminas de las verduras, si a eso le sumamos que no contienen nada de grasa, tenemos un plato 10.
- Tiempo: 30 min
- Raciones: 1
Fuente: Recetas de Chelo
Ingredientes
- grs de alubias blancas
- pimiento rojo
- cabeza de ajos
- Media cebolla
- calabacín
- zanahoria
- Algunos ramilletes de coliflor
- grs de tomate natural triturado
- patata mediana
- manojo de espinacas
- Sal y pimienta