Recette Pain Hamburger Brioché Maison

Recette Pain Hamburger Brioché Maison

Moelleux, doré, légèrement sucré, ce pain brioché est parfait pour accompagner un burger maison. Résultat digne d’un professionnel, avec une mie aérée et une croûte délicatement brillante.

Source: Recettes Pain

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Ingrédients

  • farine tout usage
  • lait en poudre écrémé
  • sucre en poudre
  • sel fin
  • c. à soupe levure instantanée
  • gros œufs )
  • eau
  • beurre doux
  • blanc d'œuf
  • c. à soupe eau froide
  • graines

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