Recette de fruits de mer sautés au curry : pad Pong Karee

Recette de fruits de mer sautés au curry : pad Pong Karee

Le pad Pong Karee est une spécialité thaïlandaise qui marie subtilement les fruits de mer à l'arôme envoûtant du curry jaune. Facile à réaliser même si vous n'êtes pas familier avec la cuisine asiatique, ce plat est une invitation au voyage gustatif, à savourer à plusieurs.

Source: Asiatique Art Culinaire

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Ingrédients

  • cuillères à soupe curry en poudre
  • cuillère à soupe sauce de poisson
  • cuillère à soupe sauce d'huître
  • cuillère à café sucre
  • cuillère à café poivre blanc
  • lait concentré non sucré
  • cuillère à soupe pâte curry jaune
  • grammes mélange de fruits de mer surgelés

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