Französischer Linsensalat mit Fourme d'Ambert
Schluss mit der schnellen Mittagspause: Verwöhne dich mit diesem gesunden, frischen und schnell zubereiteten Salat, in dem sich knackige grüne Linsen aus Le Puy, schmelzender Fourme d'Ambert-Käse, krosse Croûtons aus Landbrot und frische Birne miteinander vereinen!
- Portionen: 4
Quelle: Taste France Magazine
Zutaten
- Scheiben Bauernbrot
- Puy Lentils PDO
- Fourme d'Ambert PDO
- Zehe rosa Knoblauch aus Lautrec
- Feldsalat
- x 2.00 Birnen
- EL Vallée des Baux-de-Provence Olive Oil PDO
- EL Himbeeressig
- EL Moutarde de Bourgogne PGI
- Salz & Pfeffer