Katkarapusalaatti
Hedelmäinen katkarapusalaatti on mainio lounassalaatti. Tarjoa salaatin kanssa tuoretta leipää.
- Aika: 20 min
- Annokset: 6
Lähde: Valio
Ainekset
- isoja katkarapuja, MSC-sertifioitu
- ruukku rucolaa
- ruukku rapeaa salaattia
- kesäkurpitsa
- cantaloupemelonia
- dl kevätsipulia tai ruohosipulia
- dl Valio Hedelmätarha® omenatäysmehua luomu
- dl oliiviöljyä
- rkl sitruunamehua
- kevätsipulia