Bouchées Fromage Italien
Petites bouchées dorées à base de mozzarella et parmesan, enrobées de chapelure croustillante avant d'être frites pour un extérieur croquant et un cœur fondant, idéales à tremper.
- Temps: 30 min
- Portions: 4
Source: Belappetit
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Ingrédients
- Parmesan râpé frais, 1 tasse
- Panko doré, 1 tasse
- Mozzarella râpée, 1 tasse
- Œufs de taille moyenne, 2
- Farine tout usage, 1/2 tasse
- Poivre noir moulu, 1/2 cuillère à café
- Sel marin, 1/2 cuillère à café
- Assaisonnement italien, 1 cuillère à café
- Poudre d'ail parfumée, 1 cuillère à café
- Huile végétale pour friture
- Sauce tomate maison ou préférée pour accompagner