Torta salata broccoli e salsiccia
Torta salata rustica con broccoli e salsiccia, racchiusa in un impasto fragrante e dorato.
- Tempo: 130 min
- Porzioni: 6
Fonte: Casapappagallo
Ingredienti
- Farina tipo 1 300 grammi
- Acqua 150 grammi
- Olio EVO 45 grammi
- Strutto 12 grammi
- Sale 1 pizzico
- Broccoli 800 grammi
- Salsiccia di maiale 4 pezzi
- Vino bianco 120 grammi
- Aglio 1 spicchio
- Olio EVO quanto basta
- Sale quanto basta