Couscous mit Kefen und Feta
Auch beim Picknick der Hit: lockerer Couscous mit Frühlingssalat, Kefen, Zitrone, Dill und feiner Kreuzkümmelnote, dazu frische Fetabrösel.
- Zeit: 35 Min.
- Portionen: 4
Quelle: iMpuls - die Gesundheits-Initiative der Migros
Zutaten
- Couscous
- dl Wasser
- Butter, weich
- Kefen
- Salz
- Pfeffer
- Frühlingszwiebeln
- Bund Dill
- Zitrone
- Blattsalat
- EL Olivenöl
- TL gemahlener Kreuzkümmel oder gemörserte Kreuzkümmelsamen
- Feta