Chou chinois farci
Chaud devant! Le chou chinois farci de viande hachée et cuit au four est un régal sur toute la ligne.
- Zeit: 90 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- petit pain complet , évent. sans croûte, effiloché
- dl de lait coupé d’eau
- gros oignon , finement haché
- de carottes , passées à la râpe à rösti
- bottes de persil , finement haché
- c.s. d’huile
- de viande hachée
- œuf , légèrement battu
- c.s. de sel
- c.s. de curry doux
- chou chinois
- dl de bouillon de bœuf
- c.s. de gingembre frais, en petites tranches
- sel , selon goût