Nudeln mit Lachs und Gemüsesauce
Schnelle Nudeln mit Lachs und wilder Gemüsesauce für zwei Personen. Feine Wildpflanzen verleihen diesem einfachen Gericht eine besondere Note. Perfekt f…
- Portionen: 2
Quelle: Wildfind
Zutaten
- Nudeln <p>Linguine, Dralli oder <a href="https://www.wildfind.com/rezeptschritte
- Kürbisfleisch <p>Alternativen: Zucchini, Melanzani / Aubergine, Pastinake, Malve
- Ingwerwurzel
- Weißwein <p>Alternative: Brühe + 2 TL Zitronensaft</p>
- EL Crème fraîche
- Prise Salz
- Prise Chili
- Lachsfilet
- Nudelkochwasser
- EL Parmesan <p>gehobelt</p>
- EL Salzerdnüsse <p>Alternative: 2 Teelöffel Kapern</p>
- EL Petersilie <p>fein gehackt</p>