油麩のシュガーバターラスク

油麩のシュガーバターラスク

油麩(仙台麩)の食感を生かしてラスクにしてみました。油麩の旨味に、シュガーバターが染み込んで美味しいです。パンとは違った食感と旨味が味わえます。油麩以外のお麩でも作れるので、アレンジが広がります。是非お試しくださいね。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 麩 30g
  • 無塩バター 50g
  • グラニュー糖 大さじ1

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