Rezept für Sahnemeerrettich
Wenn du selbst keinen Meerrettich anbaust, findest du die Wurzeln ab Herbst bis ins Frühjahr hinein aus regionalem Anbau in gut bestückten Gemüseabteilungen und Bio-Läden.
- Zeit: 5 Min.
- Portionen: 15
Quelle: smarticular Verlag
Zutaten
- Meerrettichwurzel
- Schlagsahne
- TL Salz
- EL Zitronensaft oder Weißweinessig
- TL Zucker oder eine Zuckeralternative