La salade niçoise
Découvrez cette recette de salade niçoise. Elle fait partie du palmarès des salades estivales légères et gourmandes, c'est même la reine ! Avec des crudités fraîches et croquantes, des anchois et de la cébette pour relever l'ensemble.., c'est une merveille.
- Temps: 20 min
- Portions: 2
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- boite thon nature
- filet anchois à l'huile d'olive
- oeuf mollet
- tomate en dés
- poivron rouge émincé
- poivron jaune émincé
- poivron vert émincé
- radis
- olive niçoise
- botte cébette émincée
- gousse ail
- quelque feuille mesclun
- quelque pincée sel et poivre noir
- quelque filet huile d'olive