野菜たっぷりカレー
雪若丸 2.5合蓮根 好きなだけにんじん 好きなだけかぼちゃ 好きなだけさつまいも 好きなだけおくら 好きなだけ玉ねぎ 中一玉煮豆 １パック水 3人前分市販のカレールー 3人前分蓮根、にんじん、さつまいも、おくらは塩を振って蒸す。※野菜から出た汁はカレーに入れる。玉ねぎは油と水で煮て柔らかくなったら煮豆と水、カレールーを加えて煮込む。炊けたらカレールーをかけ野菜を食べたいだけ盛って出来上がり。雪若丸の味がしっかりしているので、雪若丸の味を引き立たせるためカレールーは緩めにしました。#雪若丸 #雪若丸カレーレシピ王決定戦 #野菜たっぷり #子供が喜ぶ
- 分量: 3
出典: kurashiru.com
材料
- 雪若丸 2.5合
- 蓮根 好きなだけ
- にんじん 好きなだけ
- かぼちゃ 好きなだけ
- さつまいも 好きなだけ
- オクラ 好きなだけ
- 玉ねぎ 中一玉
- 煮豆 1パック
- 水 3人前分
- 市販のカレールー 3人前分