Pesto mit Vogelmiere oder Petersilie
Entdecken Sie Pesto aus Vogelmiere und Petersilie! Das Wildpflanzen-Rezept verwandelt Garten-"Unkraut" in grüne Energie für Nudeln, Brot und Suppen.
- Portionen: 4
Quelle: Wildfind
Zutaten
- Handvoll Vogelmiere <p>junge Stängel mit Blättern, Knospen und Blüten. Alternati
- Bio-Sonnenblumenöl <p>Alternative: Leinöl</p>
- EL Zitronensaft
- Knoblauchzehen <p>geschälte</p>
- EL Grana Padano <p>frisch gerieben</p>
- EL Sonnenblumenkerne
- EL ganze Leinsamen <p>Alternativen: Chiasamen, Flohsamenschalen</p>
- kräftige Prise Pfeffer
- Prise Salz <p><a href="/node/1068">Kräutersalz</a> oder <a href="/node/2037">Son
- Handvoll Kapuzinerkresse <p>Blüten, Knospen, Blätter. Sie schmecken süßlich-scha