Ramen aux graines germées de chou
Vous connaissez le ramen ? C’est un genre de soupe japonaise où l’on met tout ce qu’on aime dedans. La base un bouillon aromatisé au miso dans lequel on met des pâtes. Ensuite on ajoute ce qu’on veut, viande, soja germées, œuf, légumes, poisson, crevette, tofu… Ce qui fait du ramen un plat […]
- Temps: 30 min
- Portions: 2
Source: Cuisine Saine
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Ingrédients
- de bouillon de volaille
- cuillère à café de miso de riz
- poignée de pâtes à base de farine de riz
- poireau
- poignée de graines germées de chou
- œufs