Strip Steak Diane
Zartes Strip Steak in einer würzigen Sauce aus Senf, Pilzen und Sahne. Ein Genuss für Fleischliebhaber! Jetzt nachkochen!
- Zeit: 29 Min.
- Portionen: 4
Quelle: piroggi.com
Zutaten
- Olivenöl
- große, knochenlose Strip Steaks, jeweils ca. 340g
- Prise Salz
- Prise schwarzer Pfeffer
- geschnittene Champignons
- große Schalotte, gehackt
- Knoblauchzehen, fein gehackt
- Brandy
- Rinderbrühe
- Maisstärke
- gehackte Petersilie