Sopa de tomates y zanahorias al azafrán
En Gourmet te damos la receta de una rica Sopa de Tomates y Zanahorias al Azafrán, especial para días fríos y compartir en familia.
- Tiempo: 35 min
- Raciones: 4
Fuente: Gourmet Chile
Ingredientes
- cebolla mediana, cortada en pluma gruesa
- zanahorias cortadas en rodajas de un centímetro
- cucharadas de aceite de oliva
- Sal de mar Gourmet
- Pimienta Negra molida Gourmet
- gr de tomates en tarro
- cucharada de azúcar
- taza de agua hirviendo
- cucharadita de Azáfran Gourmet
- Albahaca fresca para servir
- cucharadas de queso crema, blando
- cucharadas de crema
- cucharadita de Albahaca deshidratada Gourmet