Kikkererwten met abrikoos, feta en peterselie
Met de inhoud van je voorraadkast kun je de lekkerste gerechten maken. Neem bijvoorbeeld deze salade die je met een zakje gedroogde abrikozen en blik kikkererwten bouwt.
- Tijd: 30 min
- Porties: 4
Bron: Foodies
Ingrediënten
- gedroogde abrikozen
- courgette
- kikkererwten
- el olijfolie
- teentje knoflook
- el Silvo ras el hanout
- zout en peper
- citroen
- bosje peterselie
- geroosterde amandelen
- feta
- Libanees platbrood