Ghoriba aux amandes
Voici la recette des ghribias ou ghoribas ou encore les motecaos, aux amandes et parfumés au zeste de citron, inspirée d'une page "Maroc" du dernier numéro du magazine "Avantages". La recette est très simple, je vous la recommande pour le goûter ou pour célébrer l'Aïd.
- Temps: 10 min
- Portions: 10
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- amande en poudre
- sucre semoule fin
- sachet levure chimique
- beurre fondu
- oeuf
- jaune d'œuf
- cl eau de fleur d'oranger
- citron
- amande entière émondée
- sucre glace