ほっこり美味しい♪ サンマのつみれとごぼうの粕鍋
サンマの旨味が詰まったつみれと ごぼうをお鍋仕立てに 酒粕を入れてコク深い仕上げに♪ ※このレシピはアルコールを含んでおります。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- サンマ（下処理済み） 2尾分
- しょうが ひとかけ
- まいたけ 1パック
- 豆腐 1/2パック
- セリ 1袋
- ごぼう 1本
- 酒粕 大さじ4
- みそ 大さじ1
- 酒 小さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- 片栗粉 大さじ1
- 水 800cc
- 酒 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 塩 小さじ1
- しょうゆ 大さじ1