Lachs-Tartar mit Roter Bete
Dieses Lachs-Tartar ist ein Muss für jeden Fischliebhaber. Perfekt kombiniert mit der Roten Bete, ein Superfood mit hohen Konzentrationen an Antioxidantien, Mineralstoffen und Vitaminen.
- Portionen: 2
Quelle: Ernährungsberatung in Baden
Zutaten
- Lachs
- rote Bete
- TL Senf
- TL Honig
- EL Zitronensaft
- EL Olivenöl
- kl. rote Zwiebel
- TL Kapern )
- frische Dille
- Salz und Pfeffer