Chimpinol de semilla de ayote
El chimpinol de semilla de ayote es un caldo delicioso y tradicional en Nicaragua. Una vez secas, las semillas se doran lentamente con chile, ajo y cebolla, luego se muelen hasta lograr una mezcla homogénea. Acompañado de tortillas, es una entrada única para disfrutar en familia.
- Tiempo: 20 min
- Raciones: 8
Fuente: recetas-nicaragua.com
Ingredientes
- Libra Semillas de ayote
- Unidad Chiles
- Unidad Ajos enteros
- Unidad Cebolla picada
- Pizca Sal