Receta de chuleta de pollo a la hawaiana (estilo parrilla)
Hay combinaciones que funcionan y esta es una de ellas. La chuleta de pollo Bucanero se cocina a la parrilla hasta quedar dorada y jugosa, y se completa con jamón, queso derretido y piña caramelizada al fuego. El resultado es un plato lleno de contraste: salado, dulce y ahumado en cada bocado. Perfecto para salir de la rutina y llevar a la mesa algo diferente con sabor a parrilla.
- Raciones: 4
Fuente: Pollos Bucanero
Ingredientes
- chuletas de pollo Bucanero
- rodajas de piña
- rodajas de jamón
- rodajas de queso mozzarella o doble crema
- dientes de ajo triturados
- cucharadita de sal
- cucharadita de pimienta negra
- cucharadita de paprika o color
- cucharadas de aceite vegetal o de oliva
- cucharadas de mantequilla
- taza de jugo de piña o del almíbar de la piña