Pizza Margherita facile

È la pizza per antonomasia, creata, secondo tradizione, a Napoli nel 1889 dal pizzaiolo Raffaele Esposito per l'allora regina d'Italia, Margherita di Savoia. Ve la propongo in una ricetta "facile" e veloce, che prevede l'uso della pasta pronta, accorciando di molto la preparazione. Una ricetta ideale, quindi, per chi vuole godersi una buona pizza, ma non va di fretta. Poi, ovviamente, ci sono varianti per tutti i gusti: marinara, vegetariana, regina... l'elenco potrebbe non fermarsi mai! La pizza infatti è un piatto versatile e gustosissimo che ognuno può farcire a suo piacere. Bastano pochi semplici ingredienti per preparare l'impasto base, e poi via con la fantasia: a ciascuno la sua pizza!

• Tempo: 30 min
• Porzioni: 4

Fonte: Giornale del cibo

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