Peynirli Helva
Tereyağını eritip, un ve irmiği ekleyin. Altın sarısı renk alana dek sürekli karıştırarak kavurun. Üzerine sıcak süt ekleyip tencerenin kapağını kapatın. Helvanın üzeri göz göz olunca toz şeker ilave edip karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp ocaktan alın. Helvanın yarısını bir kalıba bastırarak yerleştirin....
- Porsiyon: 6
Kaynak: Sofra
Malzemeler
- gram un
- gram irmik
- gram tereyağı
- su bardağı süt
- su bardağı toz şeker
- gram tuzsuz peynir