Pudding de chia à la mangue

Tout comme le tofu ferme, le tofu soyeux est fait à partir de lait de soja coagulé. Contrairement au tofu ferme, il n’est pas égoutté et pressé : sa texture est donc plus molle et onctueuse, proche de la texture d’un yaourt. Le tofu soyeux est une très bonne option pour remplacer les oeufs et […]

• Temps: 45 min
• Portions: 4

Source: Yuka

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