Bouchées de foie gras aux Rattes du Touquet
Ces bouchées de foie gras vous assurent un parfait apéritif gourmet. La peau se mange, il est donc inutile de les éplucher.
Source: Kiss My Chef
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Ingrédients
- de pommes de terre Ratte du Touquet
- bocal de foie gras mi-cuit au piment d’Espelette de 190 g
- Ciboulette
- Sel et poivre