Dulce de Zapallo
El dulce de zapallo, un postre tradicional latinoamericano, se elabora con zapallo, panela, canela y especias. Cocido a fuego lento, el almíbar se espesa y los trozos de zapallo se confitan, creando un dulce delicioso ideal para disfrutar con queso fresco.
- Tiempo: 70 min
- Raciones: 8
Fuente: cocina-ecuatoriana.com
Ingredientes
- Kilogramo Zapallo
- Kilogramo Panela o piloncillo cortado en trozos
- Unidad Rajas de canela
- Unidad Clavos de olor
- Unidad Granos de pimienta dulce
- Taza Agua