Tomate-Mango-Gemüse mit Tofuspießchen
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 4
Quelle: [ECHT BIO.]
Zutaten
- Tomaten
- Bund Frühlingszwiebeln
- große, reife Mango
- Bund frischer Koriander
- Knoblauchzehe
- Butter
- EL Tomatenmark
- Gemüsebrühe
- Pfeffer
- Salz
- Naturtofu
- Eiweiß
- EL Sesam
- EL Shoyu
- EL Sesamöl oder Bratöl
- Holzspieße