Lauwarmer Spargelsalat - schnelles & einfaches Rezept
Mit diesem Rezept zauberst du ganz schnell und einfach einen lauwarmen Spargelsalat, den du als Hauptgericht oder Beilage genießen kannst. Für das Rezept verwende ich weißen und grünen Spargel.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 2
Quelle: Fitaliancook
Zutaten
- weißer Spargel
- grüner Spargel
- Butter
- EL Olivenöl
- Schalotte
- Südtiroler Speck
- Kirschtomaten
- TL Zitronensaft
- n.B. Salz
- n.B. Pfeffer
- n.B. Muskat
- EL Schnittlauch